Beschreibung
Buch sehr gut erhalten. Einband ganz leicht berieben und mit kleinen Druckstellen.
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2. Auflage. Matthaes Verlag, 1974. 128 Seiten. Broschiert, 18,9 cm.
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Buch sehr gut erhalten. Einband ganz leicht berieben und mit kleinen Druckstellen.
Gewicht | 170 g |
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Autor(en) | Rohrbach, Ewald |
Auflage | 2. Auflage. |
Verlag | Matthaes Verlag |
Jahr | 1974 |
Seiten | 128 Seiten. |
Format/Einband | Broschiert, 18, 9 cm. |
ISBN | 9783875161366 |
Zustand | gebraucht; sehr gut |
Titel | Servierkunde für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststätten-Gewerbe. |