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Buch in guter Erhaltung. Einband leicht berieben und fleckig, Rücken mit Bestossungen. Seitenwerk nachgedunkelt und durchgehend mit leichtem Eckknick, vereinzelte Seiten mit Braunverfärbungen. Hinteres Innengelenk tlw. aufgebrochen, Bindung etwas gelöst.
| Gewicht | 450 g |
|---|---|
| Autor(en) | Heckmann, Adolf |
| Auflage | 9., neubearbeitete und erweiterte Auflage. |
| Verlag | Dr. Pfanneberg |
| Jahr | 1949 |
| Seiten | 175 Seiten, bebildert. |
| Format/Einband | Gebundene Ausgabe, 21, 4 cm. |
| Zustand | gebraucht; gut |
| Titel | Der junge Konditor – Das Grundwissen für die Berufsausbildung des Konditors. |
